Follow by Email/Obserwuj przez Email

środa, 24 czerwca 2009

GRUSZKI W OCCIE MOJEJ MAMY

Moja Mama robi wyśmienite przetwory i nie tylko.
Jej gruszki w occie są słodkie i przepyszne. Świetne do mięs, pasztetów, serów.


4 kg obranych i wypestkowanych
3 szkl wody
1 kg cukru
0,5 litra 10% octu
ziele angielskie, listek laurowy, goźdźiki

Zagotowujemy wszystko aż gruszki zaczną lśnić. Nakładamy do słoików bez przypraw!, bo w tym miejscu, gdzie są przyprawy, gruszki ciemnieją. Pasteryzujemy około 15 minut od momentu zagotowania.

Tak samo  robi się śliwki marynowane.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dzięki za komentarz! Wszystkiego smacznego! :) Cytryna&Co.

Łączna liczba wyświetleń