Pomysł Doboshi, który postanowiłam wypróbować i było warto.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- ½ papryki żółtej,
- ½ papryki zielonej
- ½ papryki czerwonej
- opcjonalnie: chilli
- kawałek sera feta
- Przyprawy: sól, pieprz, odrobina sosu sojowego, papryka
Piersi rozbijamy na cienkie kotlety, chwilę marynujemy w przyprawach.
Paprykę kroimy w paseczki a fatę w podłużne kawałki i zawijamy w kurczaku.
Podlewamy wodą (można również skropić oliwą, ale nie trzeba) i zapiekamy w
brytfance z przykrywką lub prodziżu.
Pysznie i kolorowo :)
OdpowiedzUsuń