Follow by Email

wtorek, 15 listopada 2011

SPAGHETTI Z CHORIZO I ZIELONĄ PAPRYCZKĄ CHILLI

U mnie chłopaki nie są zbyt wybredni, chcą najczęściek albo mięcho np. chilli con carne lub steki albo kluchy ;)


Składniki:

  • zielona papryczka chilli
  • pętko kiełbasy chorizo
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 cebulki
  • kilka suszonych pomidorów
  • kartonik przecieru pomidorowego
  • sól, pieprz, oregano, bazylia, łyżeczka cukru
  • oliwa z oliwek
  • opakowanie spaghetti nr 5 Barilla


Na rozgrzaną oliwę z oliwek wsypujemy przyprawy, następnie pokrojoną drobno cebulkę i czosnek. Podsmażamy i po chwili dodajemy papryczkę chilli a następnie pomidory i przecier. Chwilę gotujemy wszystko razem. Na osobnej patelni podsmażamy w plasterkach kiełbaskę chorizo.
Makaron polewamy sosem a na wierzchu układamy chorizo (jeśli lubicie - razem z wytopionym tłuszczem)

2 komentarze:

  1. Robiłam ostatnio coś podobnego - tyle, że w tego typu przepisach na oko wrzucam, co pasuje ;) Pysznie jest :) Chorizo świetnie pasuje do makaronu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię takie dania, nieskomplikowane, a smaczne:) Kusząco się prezentuje:)

    OdpowiedzUsuń

Dzięki za komentarz! Wszystkiego smacznego! :) Cytryna&Co.

Łączna liczba wyświetleń