SOS KOLENDROWO-POMIDOROWY DO STEKÓW

Uwielbiamy jeść pyszne , soczyste steki. Ostatnio poszukujemy nowego sosu aby urozmaicić ich smak. Andrzej wpadł na pomysł stworzenia sosu na bazie kolendry , chilli i pomidorów. Warto go spróbować jest na prawdę pyszny:) Świeży, pełen aromatów,świetnie nadaje się też do steków z karkówki wieprzowej lub dodatek do burrito.

składniki:

• pęczek świeżej kolendry
• dwa ząbki czosnku
• 1 papryczka chili w całości(dla lubiących pikantne)
• dymka
• 2-3 pomidory średniej wielkości
• sól 
• pieprz
• oliwa z oliwek( 5 łyżek)

Wszystkie składniki miksujemy w blenderze, do uzyskania jednolitej konsystencji.