- 2 kuli mozzarelli
- 6-8 plastrów szynki parmeńskiej
- sałata, ulubione warzywa
- pieprz, ocet lub sos balsamiczny
Mozzarellę zawijamy dokładnie w szynce i zapiekamy. Podajemy z sałatą, rukolą i warzywami, takimi jakie lubicie.
Od kilku lat zbieram przepisy. Własne, przyjaciół, kulinarne sekrety mamy, babci. Uwielbiam gotować, wymyślać, cudować. Postanowiłam stworzyć miejsce, w którym wraz z przyjaciółmi wymieniamy się przepisami. Gotowanie może być nieprzyjemnym obowiązkiem lub wielką przygodą. Entuzjazm i fantazja liczą się bardziej niż umiejętności. SMACZNEGO!

rzeczywiście fajny pomysł - i taki na czasie
OdpowiedzUsuń na zawszemniam:) szynka parmeńska i mozzarella - to musi być pyszne
OdpowiedzUsuń na zawszeBardzo efektowne danie!
OdpowiedzUsuń na zawszeSzczerze przyznam bardzo efektownie podane, jak wykwintna przystawka w restauracji. Intrygujący pomysł;)
OdpowiedzUsuń na zawszeZnam i robiłam ser pleśniowy zapiekany w szynce parmeńskiej, co było b. dobre. Znam mozarellę zapiekaną w cieście francuskim, ale tak jakoś do głowy mi nie przyszło, aby połączyć z mozarellę. Pyszny i elegancki pomysł, zwłaszcza serwując w podobnie gustowny sposób jak Twój. Pozdr serdecznie.
OdpowiedzUsuń na zawszedziękuję Dziewczyny za miłe słowa :)
OdpowiedzUsuń na zawszeTa przystawka (a jak jesteśmy sami, to kolacyjne danie główne) wiele razy się sprawdziła.
A najlepsze jest to, że robi się ją w 10 minut!
pozdrowienia
Ola
Ciekawe podanie, takie chińsko-włoskie, super!
OdpowiedzUsuń na zawszeto nie pałeczki, to crissini ;))
OdpowiedzUsuń na zawsze