Follow by Email

niedziela, 20 października 2013

SOS BAZYLIOWO- POMIDOROWY DO RYB

Kiedy na naszym stole zagościł stek z tuńczyka,postanowiliśmy okrasić go pysznym,świeżym sosem bazyliowo- pomidorowym. Andrzeja kulinarne pomysły nie mają końca, znowu zaskoczył mnie świetnym połączeniem. Polecam.



składniki:
  • plaster steku z tuńczyka
  • sól
  • pieprz
  • łyżka masła
Obsmażamy stek z dwóch stron po 2-3 min. Odkładamy,żeby odpoczął.

sos:
  • pęczek bazylii
  • dymka
  • 2 ząbki czosnku
  • 2-3 pomidory średniej wielkości
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
Wszystkie składniki sosu miksujemy w blenderze,do uzyskania jednolitej konsystencji.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dzięki za komentarz! Wszystkiego smacznego! :) Cytryna&Co.

Łączna liczba wyświetleń