Follow by Email/Obserwuj przez Email

sobota, 24 marca 2012

Muffinki jogurtowe

Muffinki zostały zrobione na imprezę urodzinową Tośka. Wyglądają tak niebiesko, ale wszystko w nich jest naturalne (z kroplą barwnika Wiltona) ;)
Są również proste do wykonania - na szklanki ;)

Składniki:

  • szklanka mąki
  • szklanka cukru
  • szklanka jogurtu pitnego (u mnie brzoskwinia i marakuja)
  • pół szklanki oleju słonecznikowego
  • 2 jajka
  • czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • krem: serek mascarpone - 250g, cukier puder- 3 łyżki, śmietanka 30 - pół szklanki, odrobina barwnika Wilton niebieski
Wszystkie składniki na ciasto miksujemy, wlewamy do foremek i pieczemy w temperaturze 180 stopni, około 20 minut.
Ozdabiamy kremem i posypkami.

4 komentarze:

Dzięki za komentarz! Wszystkiego smacznego! :) Cytryna&Co.

Łączna liczba wyświetleń