Follow by Email/Obserwuj przez Email

niedziela, 4 stycznia 2009

CHŁODNIK Z AWOKADO I OGÓRKA






Przepyszny krem na ciepłe dni. Można jeść sam, z grzanką lub nachosami :)


Składniki:

  • dojrzałe awokado
  • 2 średnie ogórki lub jeden duży
  • pół szlanki bulionu
  • garść świeżego koperku
  • sok z połówki limonki lub cytryny
  • sól
  • chlust dobrej oliwy

Można doprawić/opcjonalnie:
  • jogurt naturalny lub gęsta śmietana (ci, którzy mogą)
  • czarne oliwki, ogórki małosolne
  • pieprz, odrobina tabasco lub sosu chilli

Miksujemy awokado, ogórki, sok z cytryny, przyprawy, koperek i bulion. Dodajemy łyżeczkę lub dwie jogurtu, tabasco i posypujemy pokrojonymi w talarki oliwkami. Podajemy schłodzony.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dzięki za komentarz! Wszystkiego smacznego! :) Cytryna&Co.

Łączna liczba wyświetleń