Follow by Email

piątek, 16 marca 2012

PESTO Z KARCZOCHÓW I SUSZONYCH POMIDORÓW


Pesto z dedykacją dla grupy Zdrowo Podjeść, wymyślone na symultaniczne "peszczenie" się :) a także do mojej Akcji Pesto, Pesto na durszlak.pl


Składniki:

  • 6 suszonych pomidrów w oliwie
  • oliwa z pomidorów 1/3 szklanki (słoika)
  • ząbek czosnku
  • papryczka chilli
  • 6 karczochów w zalewie z oliwy
  • twardy ser dojrzewający - u mnie Bursztyn
  • sól, pieprz
  • garść uprażonych orzeszków pinii

Wszystkie składniki należy zmiksować.
Można podać z makaronem, grzankami lub gniocchi.

Tutaj również przepis na pesto genovese (zielone z lewej) a właściwie dwa :)

Akcja Pesto, Pesto!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dzięki za komentarz! Wszystkiego smacznego! :) Cytryna&Co.

Łączna liczba wyświetleń