U mnie jak jest jajko, jest impreza ;) Do tego krewetki i działkowe pomidorki koktajlowe. Pycha!Składniki:
- 6 jajek
- garść obranych ze skórki krewetek tygrysich
- garść szczypiorku
- garść pomidorków koktajlowych
- łyżka sosu rybnego lub ostrygowego
- łyżka sosu sojowego
- pieprz
- łyżka oliwy
Krewetki zalewamy łyżką sosu sojowego, podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy. Jajka mieszamy ze szczypiorkiem, pieprzem i sosem rybnym. Zalewamy nimi krewetki i układamy na wierzchu pomidorki koktajlowe. Smażymy pod przykryciem na małym ogniu aż góra się zetnie lub za pomocą talerza obracamy omlet, żeby się przypiekł z drugiej strony.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dzięki za komentarz! Wszystkiego smacznego! :) Cytryna 🍋