Najlepsza w wersji mojej babci.
Składniki:
pół główki białej kapusty
6 ziemniaków
skwarki ze słoniny lub boczku
mąka
sól, pieprz do smaku
Kapustę i ziemniaki kroimy na niewielkie kawałki. Gotujemy aż będą miękkie. Doprawiamy solą i pieprzem.
Smażymy skwarki i dodajemy do nich mąkę. Zasmażkę podlewamy
zasmarzkę podlewa sie zimną wodą wtedy nie robią sie z mąki grudki
OdpowiedzUsuńDzięki! Zawsze mam problem z zasmażką, teraz wiem juz czemu ;)
OdpowiedzUsuń