Zapiekanka- ziemniaczanka lub #tortilla na sobotni #brunch a raczej 艣niobiad (bo brunch to w Warszawie 馃挄- sorry za suchara, nie mog艂am si臋 powstrzyma膰)
Podpieczone w erfrajerze plastry ziemniak贸w zala艂am tak膮 oto mikstur膮:
- 4 rozbe艂tane jajka
- pokrojone szparagi z wczorajszego obiadu (duszone na oliwie)
- podsma偶ony boczek (mo偶na troch臋 zostawi膰 do posypania na wierzchu- dla 艂adno艣ci)
- 艂y偶ka posiekanej natki i szczypiorki
- 艂y偶ka startego Grana Padano
- 艂y偶ka g臋stej 艣mietany (u mnie wege)
- s贸l, pieprz, p艂atki chilli
Na wierzch po艂o偶y艂am ziemniaki, boczek i g艂贸wki szparag贸w. I ponownie zapiek艂am ok 15 minut w 160 stopniach.
Brak komentarzy:
Prze艣lij komentarz
Dzi臋ki za komentarz! Wszystkiego smacznego! :) Cytryna 馃崑