Składniki:
- pęczek zielonych szparagów
- kiełbaska chorizo
- 3 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- kilka łyżek tomate frito
- sól, pimienton
Chorizo kroimy w plasterki i podsmażamy z czosnkiem na niewielkiej ilości oliwy. Następnie dodajemy pokrojone na kawałki szparagi. Doprawiamy solą i pimientonem. Na koniec dodajemy kilka łyżek sosu tomate frito.
Na zdjęciu wygląda fantastycznie :) Lubię szparagi :)
OdpowiedzUsuńJa też, uwielbiam i jem w sezonie prawie codziennie. Przed chwilą nagotowałam kremu z białych szparagów :)
OdpowiedzUsuń